Tag: món ăn gia đình

Cơm hấp cà ri ớt chuông

Trong không khí mát lành của những cơn mưa, một món ăn nóng ấm, bổ dưỡng, lạ miệng như món cơm hấp cà ri ớt chuông sẽ khiến ta cảm thấy sự chuyển mùa trong năm thật thú vị. 1. Nguyên liệu - 200g gạo trắng ngon - 150g rau bó xôi - 150g ớt chuông xanh, đỏ - 2g ...

Lạ miệng với thịt cuộn đậu bắp

Cà rốt gọt vỏ, cắt dạng que dày khoảng 0.5cm, có chiều dài bằng bề ngang miếng thịt heo. Luộc sơ cà rốt cho mềm rồi vớt ra, để ráo... Bổ sung vào thực đơn nhà bạn món thịt lợn cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ ...

Chả tôm bọc trứng cút lạ miệng

Tôm rửa sạch, bóc bỏ nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước muối pha loãng, ngâm khoảng 15 phút. Tiếp theo vớt.. Chả tôm ngọt, dai, bên trong được bọc một quả trứng cút, được rán giòn làm món mặn ăn với cơm hoặc món khai vị ...

Bún thịt luộc mắm ruốc

Món bún khô đơn giản dễ làm, rất phù hợp cho những ngày bận rộn. 1. Nguyên liệu: - 1kg bún - 1 củ cà rốt - Rau xà lách - Ớt, tỏi, hành lá, chanh, rau răm - Đậu phộng rang sẵn - 3 lạng thịt ba chỉ - 1 thìa đường - 1 thìa muối - 1 thìa dấm trắng - Nem chua ...

Trứng thập cẩm trong suốt tuyệt đẹp

Món trứng trong veo, nhìn rõ cả những nguyên liệu xanh đỏ bên trong vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. 15 1. Nguyên liệu - 2 lạng thịt gà - Ớt chuông - Ngô ngọt - Gia vị - Bột galetin - 7 quả trứng gà - Rau thơm 2. Cách làm Ớt chuông đem rửa sạch, thái nhỏ. Thịt gà sau khi luộc xong, thái ...

Gà xiên nướng ngũ vị

Gà xiên nướng ngũ vị có hương sả, tỏi thơm lại có chút cay của ớt ngon khó cưỡng. 18 1. Nguyên liệu - ½ kg thịt gà - 1 thìa canh nước mắm - 1 thìa canh đường nâu - 1 củ gừng bằng ngón tay cái - 1 hoặc 2 nhánh sả - 2 tép tỏi - 1 quả ớt - 3 thìa ...

Làm hủ tiếu xào thịt bò sa tế

Đâу là một món ngоn và dễ chế bіến,lâu lâu thaу đổi khẩu vị cho lạ miệng. 19 1. Νguуên lіệu - 1kg hủ tiếu bản to (lоại dùng để хào) - 400g thịt bò phi lê - 200g giá sống bỏ đuôi - 1/4 củ hành tâу cắt múi nhỏ - 3 tép tỏi bằm - Ít hành lá хắt khúc - Gia ...